Annual Holiday Party@ E's house

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今年もE家恒例のホリデーパーティーにお呼ばれ

毎年E家の旦那さんMarkが色々料理をしてくれます。

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今年はパイ生地の中に
トマト、ズッキーニ、リコッタチーズが入った前菜から

メインはラム、チキンのクリーム煮、テールシチュー
それに持ち寄りの野菜たち


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私は人参のローストを持ってきました。
バター、ガーリック、メイプルシロップ、パセリなどにあえた
ミニ人参をオーブンで焼いたもの。

どれも美味しくてお腹いっぱい!!
お酒も進み、子供達も恒例のクリスマスプレゼント交換に
スナックタイム


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前日E家の子供達が作ったこジンジャーブレッドハウスが
一気に食べられてしまいます。

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こちらも大人気のブラウニー

毎年こうやって開催してくれる友人に感謝です。
だって用意だけでも本当大変だし
なによりものすごい汚れる!!家が!(笑)

やはり日本人の子と違って本当にすごいアメリカ人の子。
もちろんきちんとしつけのしてる家庭は違うと思いますが。。。
たいてい我が家にくるBoysもそうですが
床に落とす落とす!!


帰る前に一応みんなで片づけをしますが
本当に一生懸命にやってくれる友人に感謝です。

彼からとは2月また一緒にスキーへ行きます。
今から楽しみです。


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# by domoinny | 2017-12-14 23:15 | およばれ | Comments(0)

Christmas mood

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すっかりクリスマスモードの我が家

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土曜日には朝から雪が降りだし
一日であっと言う間にこんなに

新居で迎える初雪は雪かきも無事終え、
そんなに悪い物ではありませんでした。

バスケットボールの試合がキャンセルになり
急遽ジンジャーブレッドハウス作り


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トレジョーの簡単セット

子供達とDomo Daddyとああでもない、こうでもないと
言いながらあっと言う間に完成!

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早く壊して食べたい次男と見ていたい長男
性格の差が出ています。

でも今朝見たらグミが一つとれていた。。。
犯人は・・・・(笑)

雪景色の中のジンジャーブレッドハウス作りも
なかなかいい物でした。


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# by domoinny | 2017-12-14 23:05 | Domo kids | Comments(0)

Cava

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先日新しく出来たお店、CAVAへ行ってきました。
http://cava.com/

whole foodsでHummus などが売っていてそれを
食べた事はあったのですが、お店は初めて。


サラダだけか、サラダとGrain, soup, Pitaなどのベースを選び
そこから色々つけ足していきます。
Dig Innと似ていますがこちらは
Greek &Mediterranean Cookingのお店

私はサラダとbrown riceのボールに
チキン、それと色々な野菜をチョイスしてみました。
ボールなので一緒になってしまい何を入れたか忘れてしまった
けれど、味はとっても美味!

何よりもサイドをいくらでもチョイスできるので
野菜がいっぱい食べてることが出来ます。

さくっと食べる事が出来、
しかもヘルシーなので
fast foodsより全然健康的!

こういったお店が増えてきてくれてうれしいです。

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# by domoinny | 2017-12-14 22:52 | Restaurant | Comments(0)

Christmas Tree Cutting 2017

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いよいよ私の大好きなシーズンがやってきました!

今年も仲良しのG Familyと共に

Thanksgiving明けすぐにツリーを探しに


本当はもうちょっと遅くに行きたかったのですが

息子たちのバスケットボールの試合がびっちりで

この日にしか行けず。。。。

なので長く持ってくれることを祈るのみ!


朝一番に到着した私達はそれぞれ分かれ

好みのツリーを探していきます。

これがなかなか難しく、ああでもない

こうでもないと話しあいながら決めていきました。

そして我が家の今年のツリーはこれ!


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ここからはDomo Daddyの仕事です。


のこぎりで一生懸命に切ってくれました。

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トラックがピックアップしてくれるのでそれを待って自分たちの車へ


これまたパパたちが車の屋根につけている間

私達はティータイム(笑)


家に帰り早速お水をあげ飾りつけです!

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サイズも形もばっちりでした!

ちなみに夜バージョン

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玄関の近くに飾ったので外からのこのツリーを

見る事が出来ます。

その他も色々家中を飾りつけして、

ウキウキです♪


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# by domoinny | 2017-11-30 12:16 | Day Trip | Comments(0)

Thanksgiving 2017

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新居で迎える初めてのサンクスギビングは

友人家族を招いて久しぶりにターキーを焼くことに。


日本の年末の様な雰囲気になるこの時期

私はとても大好きです。

特に、今年はターキーを焼くことになりわくわく

色々なレシピを探してはいかにジューシーなターキーを

焼く事が出来るか!という課題の元色々サーチ。


前日はまずはクランべリソースにアップルパイを

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Evaさんに教えて頂いたクランべリソースのレシピが

大好きで毎年作っています。

アップルパイも毎年恒例のもの。


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オーブンも変わり、ちょっと不安でしたがなんとか

いい感じに焼く事が出来ました。


そして前夜からターキーをブラインし焼くこと3時間

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皆が来る頃にはいい感じに焼きあがりました。


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ブラインの他にイタリアンパセリ、レモン、ガーリックなどを

入れたバターをたっぷり皮の間やうえに塗り

最初高温で焼き目をつけて

むね肉の辺りにアルミホイルを置いて

じっくり焼いた今回のターキー


なかなかジューシーなターキーを焼くことが出来ました!

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Domo Daddyがカットしてくれて、

お友達の旦那さん作のキャセロールやパンプキンパイ
(写真撮り忘れてしまった。。。ごめんねー!)

私はその他にサラダ、スタッフィング、
人参のオーブン焼きを。


家族が離れて暮らす私たちにとって、

一緒にサンクスギビングをお祝いしてくれた友人に感謝です。

そして切った後だけど、友人が置いて行ってくれた
パンプキンパイ

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美味しすぎてふわふわで、毎日食後のデザートに
大切に頂きました。

なので、またジム頑張ります。。。。。





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# by domoinny | 2017-11-30 05:34 | おもてなし | Comments(0)